Фильтр

Инстантные дрожжи "Gloripan"

Инстантные дрожжи "Gloripan"
ХИТ
Производитель: Ангел Ист Рус

Данные дрожжи идеально подходят для теста с низким содержанием сахара (0-7% от массы муки).

Просмотров: 57

Быстродействующие сухие дрожжи производятся путем накопления отборной культуры дрожжей. Способствуют быстрой ферментации, устойчивы к холодной воде, хорошо поднимают тесто. Предназначены для всех видов тестоведения при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7%. 

Состав: Инстантные дрожжи культуры Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор.
Способ применения: Дрожжи смешать с мукой, затем добавить другие компоненты и воду согласно рецептуре. Оптимальная температура ферментации 35-38 °С. При использовании технологии быстрой заморозки не допускать контакта с холодной водой или льдом.
Дозировка: 0,3%-1,2% от массы муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления. Взаимозаменяемость с прессованными дрожжами – 1:3.
Упаковка: Картонная коробка массой 10 кг (20 пачек по 0,5 кг)
Срок годности: 24 месяца при температуре не выше 25°С.

Имя*:
E-mail*:
Город:
Аватар:
Оценка:
Достоинства:
Недостатки:
Отзыв:
Приложить файлы:
(Доступные типы файлов: jpg, png, zip)
Введите код с картинки:

Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.

C этим товаром покупают: